新商盟 > 烟草财富商机 > 烟丝调香教程/发酵调制配方 >
-
烟丝正确发酵方法，手把手教你做。如何把烟丝发酵成熟烟丝？想要做好烟丝发酵，这个方法必须掌握！亲测有效！ 烟民们都知道，烟丝的质量和口感直接关系到烟的好坏。而烟丝的发酵是一个重要的过程。今天我来分享一下正确的烟丝发酵方法。 1. 处理烟叶 首先，需要将烟叶剪成一截手指左右长度，抖松，把下边的灰、细末倒了。这一步是为了去除烟叶的杂质，... -
“云烟”（大重九烟丝）将卷烟调香分为田间调香、烘烤调香、陈化调香、工艺调香四级调香体系之陈化调香研发小记。 调香，是门艺术。 通过独特的配方和工艺，一位经验丰富的酿酒师可以酿出各种香型的白酒。俗话说，烟酒同源。通过烟叶种植、烘烤、陈化和加工诸环节的努力，烟草企业技术部门建立了著名的卷烟四级调香体系，且被首次成功应用到高端品牌... -
下期陆陆续续慢慢给大家解释，为什么会这样，你们先从我们网站其他文章慢慢学习吧。为什么大家调出来的烟丝，香味是有了，但是劲头非常小，而且太湿不好卷还吸不动呢？ 自己调制发酵。从农户手里买叶子烟叶或丝，喷高度白酒，白酒里面加蜂蜜或冰糖，麦芽糖，当然，威士忌，红酒，苹果酒甚至茶叶水也可以，看你个人口味，不要加乱七八糟的香精。喷到微润潮湿后放烤箱烘干... -
只有了解了古代人如何调丝，才能知道古法秘制的来源。 当时烟叶的加工工艺很讲究。主管配料的人要根据烟叶的成色、产地、晾晒和保管的具体情况开出配方，犹如中药的方子。配制烟丝的主料是圆筋细梗、色泽鲜亮的上乘烟叶，同时还要加上辅料。辅料主要是指香料，所用的都是有芬芳气味的中草药，其中又分粗细两种：细料讲究用麝香、冰片、薄荷和蜂蜜，粗料就是廉价的... -
说来惭愧，兄弟本人踏足手卷界小有一年，不爱国考烟丝，不爱外混烟丝，独爱自己秘制发酵烟丝。由于工作繁忙，事情很多，也很久为手卷了，近日把自己发酵将近一年的烟丝拿出来抽抽感觉很不错！ 现在与兄弟简单分享一下我的发酵烟丝的过程及原料液的配比，原料烟丝其实我选用的有很多种，以云南烟丝和四川本地攀凉烟丝为主，一些成品烟...
